端午将至。古人称五月为“皋月”,意指湿气生而闷热起,而湿为阴,湿气生则阴气生,需端正辟邪驱秽,故有端午。所以,端午节民间有很多具有辟邪之意的习俗。
在门上挂一束艾草和菖蒲,便是端午节的重要习俗之一。这一习俗由来已久,不仅因为艾草和菖蒲具有独特的芬芳之气,可以醒人神窍、通人气息,其挥发性芳香油还可驱蚊避虫、净化空气,但更主要的,还是古人认为端午挂艾草、菖蒲可以应阳气、辟阴邪。有些地方,还将艾草刻为虎形(亦有刻为人形者),或剪彩为虎粘以艾叶,称作“艾虎”,佩戴于身上或发际。“小符轻挂绿云鬟,佳人相见一千年”,如此画面,也庶几可成端午胜景。
如果有条件、有时间,去野外自采艾草和菖蒲,无疑最为有趣。不过因为多种原因,现在人们基本还是去买。这就出现一个问题,近些年来,一些卖的人和买的人,都把蒿错当作艾了。
下面就来看看艾和蒿分别长什么样子:
▲这个是艾
▲这个是蒿,我们俗称牛尿蒿
▲左边是蒿,右边是艾
▲艾有陈艾和甜艾。取一片叶子闻一闻,药味重的是陈艾,几乎没有味道的是甜艾。陈艾叶子略瘦,甜艾叶子偏肥。甜艾嫩叶,清明时节可以摘了做馍馍吃。图中的甜艾,其嫩叶即是被掐去食用了。
明天就是端午,记清楚了艾叶的形状就不会买错了哦﹀
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