端午节有许多习俗,有吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、熏艾草等等。对于一个吃货来说,粽子可能是对端午节最深的印象符号了。粽子古称“角黍”,传说是为了纪念投江的屈原而发明的,事实上粽子的起源远远早于屈原之死。关于粽子的最早记载是西晋时《风士记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍”。说明当时有夏至以角黍来祭祀祖先和神灵的习俗。
不管粽子之前是用来祭祀,还是用来纪念屈原,发展到今天,都是人们美好愿望的一种表达。而且虽然南北方在口味上一直存在争执,但是随着南北间交流的增多,口味也趋于融合。不管咸粽还是甜粽,喜欢吃的就是最好的。
稻香村私房稻香御粽礼盒,将珍贵的美味送给最爱的人。稻香御粽礼盒中包括蛋黄鲜肉粽、鲜肉粽、豆沙粽、八宝粽、细沙枣泥粽、蜜枣粽、杂粮粽、原味粽和咸鸭蛋。稻香村私房稻香御粽礼盒严格把控食品安全,在甄选食材方面绝不马虎。一个礼盒,完美包容南北咸甜口味。
如果您喜欢咸口,那么色味俱佳的蛋黄咸肉粽,延续了经典;肥而不腻的鲜肉粽咸甜适中。如果您喜欢舔口,丝丝入味的豆沙粽美味十足;清甜可口的蜜枣粽健康又新鲜。八宝粽将八种食材杂糅在一起,美味的碰撞产生了奇妙的反应。
稻香村稻香心意礼盒包装大气精致,作为拥有稻香文化的珍品礼盒,它的字迹清晰,质感很好,是送亲访友的佳品。稻香村粽子按照传统的工艺配方精制而成,选料可谓是十分讲究,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。吃了稻香村家的粽子,就不得不提一提这个已经传承了许久的糕点品牌。
稻香村是中国历史悠久的糕点品牌,始于年的老店经营至今已经持续了多年。相传当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食过稻香村的糕点之后,赞叹其为“食中隽品,美味不可多得”,并且御笔一挥,写下了匾额,使得稻香村名扬天下。多年来稻香村一直在产品上坚持“工匠精神”,自年以后作坊内的每一大类产品都有一个把作师傅作为技术、培训、质量控制和生产的负责人,传统的手工技艺都是由“师傅带徒弟”这种方式进行代代相传。从创始至今,已经传承至第六代。
稻香村的食品讲究“四时三节”,春节供年糕,上元有元宵,端午卖粽子,中秋售月饼。用料讲究的是正宗,肉粽采用上等的白糯米,后腿的瘦肉还有徽州的伏箬,甜粽子则选用上等的赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
稻香村是中华老字号,拥有世代传承的产品、技艺和服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,不仅在社会上得到了广泛的认同,而且也拥有良好的信誉。端午吃粽子,选择稻香村这种粽子界中的“名牌”,没错的!