白癜风治疗的医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin二十四节气是中国古老农业文明的产物，历经千年仍然影响着中国人的生活，它不仅仅是知识与实践，它蕴藏着中国人与天地、与他人相处的大智慧。像“大自然的时钟”，无论沧海桑田，周而复始地证明着中国人的生存之道。跟随二十四节气的日历探寻其中的奥秘吧。当小朋友们通过自己的行动——观察、体验、吟诗、烹饪、手工、小小的仪式……“大自然的时钟”会在孩子们的身上留下痕迹，在收获关于天文、气象、物候、民俗等知识的同时，也让中国先辈的智慧、天地万物的灵气、生活日常的艺术浸润孩子们的生活吧。谷雨今日，将迎来二十四节气中的谷雨节气。谷雨是春天的最后一个节气，源自古人“雨生百谷”之说，也是24节气中唯一将物候、时令与农事活动紧密对应的节气。“春雨贵如油”，谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，对谷类作物的生长关系重大。谷雨三候一候萍始生：谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，意味着倒春寒基本结束，气温回升加快；二候鸣鸠拂其羽：布谷鸟便开始提醒人们播种了；三候戴胜降于桑：桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨品格
品格提炼：智慧
大自然是不是很神奇？雨也好，浮萍也好，布谷鸟也好，戴胜鸟也好，都像时钟一样准时生发、发生，告诉人们要播谷、种棉、养蚕了，这就是自然的智慧，也是中国文化的“天人合一”种植和采集、狩猎不同。鱼可捉，走兽可猎，但粮食从播种到收获，却有一个漫长的过程，伟大的劳动者们充满了智慧，他们经过摸索，寻找出了最适合播种、施肥、收获的时机，获得了累累硕果。在我们的生活和学习中，也是这样一个道理：运用智慧，才能收获到更多。
谷雨观察
分辨五谷
“谷”原指有壳的粮食，“植百谷以养世人”，这是粮食的使命。谷物养育了我们，小朋友们先学会认识五谷，然后去超市里的粮食区看看：大米有哪些种类，小米是什么样子，有多少种豆类在出售，还有哪些你没吃过的杂粮？再寻找由五谷加工而成的食物商品，看看你能找出多少种？小朋友们也可查找资料思考以下问题：你知道我们常吃的五谷是哪五种吗？你知道五谷的起源吗？你知道现已知最早的水稻栽培发生在多少年前的哪个地方吗？你知道我们生活中有哪些是用五谷加工而成的食物？你还知道玉米、土豆、红薯、花生、南瓜，和辣椒是从哪个地方起源的？答案参考（稻、黍、稷、麦、菽，就是我们俗称的大米、黄米、小米、小麦、大豆）（……距今-年前，涉及农业生产的主要资源就全部出现在了中国）（1万年以前的长江中下游地区）（包子、面条、酱油、豆腐干……）（中南美洲，即今天的墨西哥和秘鲁西海岸）四月是花儿的天堂，其中月季、蔷薇、苦楝花等成为了城市中靓丽的风景线。月季和蔷薇同属蔷薇科，是姐妹花，它们的枝干、叶子、花瓣等都特别相像，我们的记者在天府芙蓉园找到了它们的身影，小朋友们，你们能分辨出它们的区别吗？蔷薇花蔷薇花月季花月季花鸢尾花黄菖蒲（别名黄鸢尾花）苦楝花
谷雨品茶
品格养成明辨
本文廖曼华
全国中小学生综合素质等级测评中心
茶艺成都测评中心主任
曼韵茶学堂创始人
跟随24节气品茗，体会不同茶叶滋味，品茶的热情也是生活的热情，用这份热情积极地发现生活中更多的美好。今日推荐给大家适宜谷雨饮用的茶——碧螺春茶。谷雨时节，寒潮天气基本结束，气温回升加快，雨量充足，各种作物飞速生长，正适宜饮用绿茶。一杯时令的洞庭碧螺春，细嫩的芽叶含有丰富的氨基酸和茶多酚，可以预防衰老，增加抵抗力和增强抗氧化活力，提升体质。茶与品格：碧螺春茶——明辨碧螺春茶的制作过程非常考究，采摘时必须做到摘得早、采得嫩、拣得净三点，为保持芽叶匀整一致，采回的芽叶还要进行精心拣剔，需要眼明手快，采摘功夫很深的茶人才能做得好。洞庭碧螺春的杀青、揉捻、搓团显毫、烘干四个过程要“连续操作，一锅到底”，早上采回嫩茶，下午精心拣剔，晚上就要炒制成茶，不能炒隔夜茶。炒茶是一项技术性很强的、也是最关键的工艺活。杀青过程中，要保证碧螺春的外形美观，就需要炒茶师傅合理控制炒锅的温度、茶叶翻炒速度、投叶量等基础性因素；在揉捻及搓团过程中，手握茶叶的松紧也要适度，太松不利于紧条，太紧茶叶就会溢出，在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。无论采摘、拣剔还是炒制，碧螺春的制作都需要制茶人明辨的品格，慧眼识得嫩芽，慧心把握技艺，才有了我们面前这一杯“白云沸腾，雪花乱舞，清香阵阵”的碧螺春茶。
谷雨拓展
谷雨动手乐
谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐谷雨是种红薯和土豆的好时节，一起来试一试播种的乐趣吧。超简单水培法：将红薯和土豆放置在水里，（你要仔细观察，如果它身上有小根须，根须朝向哪头，哪头就要放在水里）。不需要每天换水，但每天都记得多问候它。三四天后就会生根发芽，发芽一周后，分枝就会生“宝宝”，三周后，叶子就会疯长，可以拿来炒菜吃。你也可以将发芽的苗移入盆内或地里，然后耐心等待土豆和红薯的诞生吧。制作《花事纪念册》虽然年年花会再开，但今年跟你相遇过的花朵都会掉落。今年春天你遇见过哪些花？是在什么地方遇见的？和谁一起看的呢？请做个《花事纪念册》，将今年春天的美好记忆留下来，也算是对春天的告别仪式。你可以通过“压花”制作干花标本，夹在玻璃相框里或弄成书签；可以和妈妈一起来做个盐渍樱花或者玫瑰酱，让春天变美味；可以将看花、拍花的照片理出一条时间线，标上花名、地点和同伴等信息，整理成册……你还有哪些好主意或者好方式与春天告别呢？行动起来。
版
权
声
明
本文为《品格周刊》官方
