“银塘朱槛麴尘波。圆绿卷新荷。兰条荐浴,菖花酿酒,天气尚清和。好将沉醉酬佳节,十分酒,一分歌。”苏东坡笔下的端午节,有新荷,有菖蒲,有歌亦有酒。年6月11日,西门子厨房里的端午节,有绿豆糕,有鸭蛋络子,有欢笑更有情怀。甜味乌米糕,核桃、葡萄干、红枣的甘香与乌米的田垄味道相互结合、升发,佐以爽口顺滑的芒果西米露,是很好的味蕾享受。端午节除了吃粽子,江浙一带的传统吃食还有绿豆糕。民间俗语称,“芝麻绿豆糕,吃了不长包。”绿豆糕,具有清热解毒之功效,口感清爽绵密,入口即化。精选去皮绿豆,放进西门子嵌入式蒸汽炉蒸熟,稍后用小火炒至微微发黄,再加入手磨麻油拌匀,入模压制成形,绿豆糕就做好了。记得儿时每逢端午,几乎每个孩子胸前都会悬挂着一个五颜六色的鸭蛋络子,走起路来晃来晃去,在彩色络子的映衬下,鸭蛋竟也有了近似玉石的质感。精细的络子,会用多种颜色的线绳编织,色彩交汇,孔眼大小恰到好处,收口处取一颗彩珠点缀,使得整体更加协调。漂亮的络子很有讲究,孔眼不能大也不能小,色彩不能过于复杂,收口要平,鸭蛋大小的挑选也很重要,一切都在穿、结、挑、收这几个动作里面,好看与否全凭手头功夫。这些关于端午节的美好事物在我们的记忆深处都不曾失落,永远都是记忆长河中值得回味与珍惜的温情故事。活动结束,合影留念。
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