传统一束青艾草吉安百姓家的端午l [复制链接]

吉安地区每逢端午，家家户户门头悬艾，已成了像过年贴春联、中秋吃月饼一样必不可少的经典内容。一束青艾草，除了给居室带来芬芳气息外，到底还有哪些内涵呢？

想必每个人都能回答两句：避邪求福啊，杀菌消毒啊，等等。值此佳节，我们不妨再次亲近这一观赏、药用价值兼具的植物，见微知著，感受一下艾草给我们带来的古典美，以及浓浓的俗世家常味。

艾草，每个吉安人从幼时起开始熟悉，剥粽子、切鸭蛋、戴气味复杂的大红心形香袋，这些伴随奶奶或妈妈们慈爱身影的画面，深印在我们的脑海里。而一把或两把青叶绿杆子的艾草，总在端午节前一两天，被奶奶们在菜场上精心挑选后拎回家，原先住平房有小院的，悬在小院的铁门头上，与满院蔷薇香成一团；后来住了楼房，只好插在防盗门的铁栏杆间，映着绿窗纱，也有一种静好的美。

我们对艾草的熟识度，远远高于其他植物，这当然要源于自古以来的代代传承。

中国人对艾草的采用，其实从公元前就开始了，最早见于《诗经》——这本集中了各种美好香草的古籍。《王风·采葛》有云：“彼采葛兮，一日不见，如三月兮！彼采萧兮，一日不见，如三秋兮！彼采艾兮，一日不见，如三岁兮！”我们现在所说的艾草，就出现在最后一部分，可以这样翻译：

那个采艾的姑娘啊

一日不见她，

好像三个周年长啊。

这首诗三段文字反复吟哦，重叠中只换了几个字，感情愈来愈强烈。简洁、直白，想必每个曾苦苦相思过的人，都可以轻易体会到个中无奈而甜蜜的滋味，“一日三秋”的成语即从此处浓缩而来。

千年前采艾的这个无名的人，早就化为尘土，而这动人的画面，带着劳作的汗水蒸腾，带着相思的焦灼折磨，化作满纸清香微苦的草木气息，这岂不正如实地记录了爱情发生的最美阶段——属于中国人的表达方式：隐忍、无望而忧伤地等待。

菖蒲，顾名思义，乃蒲类之昌盛者，它不同于艾叶生于陆地，而是一种水生植物。其性粗放，生长繁茂，因其碧叶葱茏，根似白玉，是国画中常见的题材，与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。

除去艺术价值，到了端午时节，菖蒲更是与艾草相提并论，为人们所喜爱，并被赋予了神性。因菖蒲叶片笔直挺拔，宛若一柄利剑，为“天中五瑞之首”（五瑞指艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花），可以斩千邪。晋代《风土志》中有“菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼”之说。

合肥市场上卖端午艾叶的商贩，有采自紫蓬山的，有采自大蜀山的，记者日前经肥东浮槎山，山路两侧处处也可见艾草身影，有雅兴的市民可自行采摘。另有附近乡镇农户，在自家田头小片种植后，趁着端午前两日，成车地拉来卖。艾草之外，也少不了割些菖蒲，请市民们自行挑选搭配。相形之下，菖蒲外形刚直锐利，有阳刚男子气；艾草绿叶纷披，叶面宽厚生毫，显出几分女性柔美，与菖蒲系于一束，别有意趣。

说这两样是完美搭档，不仅看其形，还须闻其香气。艾的味道自不必多说，菖蒲的香气却鲜有人知。它于寒冬未尽时已开始萌发，经数月沐风汲露，饱经水气氤氲，到了端午时节，其根其叶蓬勃盛大，香气尽出，尤堪观之、闻之。据说古人夜读，常在油灯下置一盆菖蒲，因其具有吸附微尘的功能，可免灯烟熏眼，更兼芳香醒脑之用呢。

端午时节天气渐热，蚊虫滋生，被称为“百毒月”，因而人们常在这几日打扫庭院，清洁居室，悬挂艾草菖蒲等香草，以防疫去病。这其中有无科学依据呢？就此，我采访了安徽中医学院门诊部专家郭其祥。

郭其祥说，艾属菊科草本植物，性苦辛温，气味芬芳，含有挥发油，可有效杀灭流感病毒、腮腺炎病毒等。端午节期间除了悬艾，其实还有一种更有效的清洁方法：熏艾。具体的操作方法是：半斤艾草置于盆，点燃后把窗户关起来，人离开房间，烟熏半小时。

此外，艾叶有理气血、逐寒湿的功效，可作艾浴。取新鲜艾叶一枝，在澡盆中用沸水冲泡5~10分钟，取出艾叶后，加水调至适宜水温即可沐浴。咱们合肥地区，至今还有出月子妇女必得蒸一个艾草浴的传统习俗，据说可以疏通全身毛孔，活血安神。

郭其祥介绍，作为医家常用药物来说，艾的主要用法为三：一为内服，与其他草药配伍；二为煎汤熏洗，多为妇科外用；三为艾灸。即用艾条对准经脉温灸。世上的药草有千万种，而适合温灸的却只有艾草一味，足见其神奇。

平常人家，端午节后，艾叶干枯，失去原先的秀丽模样，有人就一扔了之。其实，艾的价值这时才更能体现。郭其祥说，古人早就掌握了艾的药用价值，先贤孟子曾说过：“七年之病，求三年之艾”。意即艾要陈放三年以上才好。如今药店所售艾条，常标识三年甚至五年，以显其品质不凡。我们悬于门头的干艾叶，感冒时可取之泡脚，有意想不到的驱寒发散之效。