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预告端午知味 [复制链接]

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端午的记忆有哪些?

是人声鼎沸、竞争激烈的龙舟比赛?

是喝了雄黄酒而露出真身的白素贞?

抑或是“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的楚国诗人屈原?

无论如何,总少不了那一缕美妙的粽香。无论是软糯的甜粽,还是咸香的肉粽,又或是清新的白米粽,一味一情,“粽”有一味在心头。

6月7日、8日,在美丽的海滨城市青岛,在历史悠久的即墨,国际手艺创意设计交流中心将举行“端午‘知’味”端午节非遗特别活动。现场为您准备了多种口味的粽子,这里将粽香四溢。

此外,这场盛会囊括了乌铜走银、大理扎染、庆阳香包、官渡金银器制作、剪纸等众多非遗体验项目,还有非遗传承人现场展示传统技艺,更有免费的花道、茶道体验呦~

似铜非铜似金非金似银非银

——乌铜走银制作技艺

乌铜走银是云南一种独特的铜(秘方合金)制纯手工工艺,始创于清雍正年间云南石屏县,距今已经有近年的历史。

乌铜走银以乌铜为胎,在胎上雕刻各种花纹图案,然后将纯银(或金)熔化后走入花纹图案的刻痕中,利用高温使银(或金)与乌铜融为一体,再经过冷却、打磨、抛光、捂黑等技术处理后,底铜自然变为乌黑,透出银(或金)纹图案,呈现出黑白(或黑黄)分明的技艺效果,其色彩古色古香、典雅别致。

年,乌铜走银制作技艺经国务院批准被列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

金永才,乌铜走银制作技艺国家级非遗代表性传承人,创作乌铜走银百余件产品,打破传统观念,面向社会收徒,助力乌铜走银制作技艺的传承与传播。

05:53

草木染就的蓝白时光

——白族扎染技艺

扎染古称“绞缬”,是我国一种古老的纺织品染色技艺。大理白族自治州大理市周城村和巍山彝族回族自治县的大仓、庙街等地至今仍保留着这一传统技艺,其中以周城白族的扎染业最为著名,被文化部命名为“民族扎染之乡”。

大理地区染织之法东汉业已出现,明清发展到很高水平,近代以来继续发展,周城更是成为远近闻名的手工织染村。扎染一般以棉白布或棉麻混纺白布为原料,染料主要是植物蓝靛(云南民间俗称板兰根)。

扎染的主要步骤有画刷图案、绞扎、浸泡、染布、蒸煮、晒干、拆线、碾布等,技术关键是绞扎手法和染色技艺,染缸、染棒、晒架、石碾等是扎染的主要工具。白族扎染品种多样,图案自然,分布均匀,题材寓意吉祥,兼具美学价值和实用功能。

年,白族扎染技艺经国务院批准被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

段银开,白族扎染技艺国家级非遗代表性传承人,在继承家庭优秀传统扎花技艺的基础上,抓住扎花是扎染流程的关键,抢救、挖掘、整理、新创扎花阵法和扎法达30多种,极大的丰富了花色的纹样,促进了扎染事业的发展。

一针一线皆是故事

——庆阳香包

端午日天地纯阳正气极盛,借助天地纯阳正气辟阴邪是端午习俗之一。因此端午节之际,人们往往会选择佩戴香囊。

庆阳香包的中药香囊源自中医里的“衣冠疗法”,民间曾有“戴个香草袋,不怕五虫害”之说。佩戴香囊,虽是一种民俗,但也是一种预防瘟疫的方法。香囊常用的是具有芳香开窍的中草药,如芳香化浊驱瘟的苍术、山奈、白芷、菖蒲、川芎、香附、辛夷等药,含有较强的挥发性物质。

庆阳香囊、养生枕,根据不同人的需求添加不同的香料,悬挂在房间里或佩戴在身边,可以净化空气、驱蚊虫、预防疾病。

贺庆春,庆阳香包绣制传承人,从小跟随祖母、母亲学习手工刺绣,祖父、父亲学习民间绘画,有着良好的香包绣制基础。近年来,多次举办手工刺绣培训班,向刺绣爱好者传授技艺,为庆城香包、剪纸技艺的传承和发扬做出了很大贡献。

端午佳节即将来临,

来一次不一样的端午体验吧~

年6月7日-8日9:00至16:00

青岛市即墨区国际手艺创意设计交流中心

茶道、花道

乌铜走银:银戒元/组

扎染:方巾60元/组,围巾或T恤元/组

庆阳香包、剪纸:5-10元/次

泰山皮影

方寸之间塑造光影传奇

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