垣曲人家文学频道
作者简介
席腾华，网名：田野文化，年生，垣曲作家协会会员，垣曲县第十五届人大代表。一个生长在农村的老农民。喜欢文学，喜欢在文字里寻找自已的梦想，爱好怀郴戏。曾有《回忆父亲》、《大槐树下》、《警民情深》等发表于《科学导报》和《舜乡》等报刊。
我为“菖蒲”“银莲花”酒喝彩
我在网上看到了运城市白酒（配制酒）食品生产监管实务培训暨观摩会在垣曲召开，激起了我对垣曲酒的感爱，加上前一段时间我看到垣曲酒厂生产的“菖蒲酒”“银莲花”酒的商标上印着“御膳美酒”这四个字，我觉得垣曲酒厂的制酒人好像有点夸大似的。却不然今天几个朋友在一块小聚，小聚难免喝酒，几个朋友刚坐定，我的一位来自内蒙古包头的朋友看到我家柜子里的“菖蒲酒”说：“今天小聚，咱不喝茅台，也不喝汾酒，就喝这瓶垣曲酒厂生产的御膳美酒，“菖蒲酒”，好吗？”
听了内蒙古包头朋友的话，我的一位垣曲朋友站起来说：“腾华，咱不能听他的，今天朋友聚会，大家来自五湖四海，为了彰显咱山西酒的风采，咱喝咱山西的汾酒，也能彰显出你老席的大气。”
内蒙古包头的朋友也站起来了，他说：“今天咱就喝这“菖蒲酒”了，因为它是御膳美酒，你知道吗？”
我接着说：“对对对，咱就听内蒙古包头这位朋友的，所谓御膳美酒，那就是宫廷御酒，来来来，今日朋友相聚，咱们也享受享受这宫廷御酒的美味！”
打开瓶盖，把酒斟入杯，当液面停止了波动，一阵酒香，就像一股看不见的气体，漫过桌面，飘满了整个房间，这股香味扑入在座的各位的鼻孔，末饮就使你全身的各个器官都感觉到它的酒香了。我一声令下，全体一饮而尽，还是那位来自内蒙古大草原的朋友放下酒杯，品诗一首：“唇沾觉馨绵，口咽味生甜，柔和美隽远，真乃好酒也。”
满座的朋友都笑了，每个人的脸上都泛出了甜甜的笑意，虽然没有高声的赞美，只是微微的笑意，我觉得这只是小饮一口，宾朋们怕是破坏了聚会的亲密而没敢哄堂大笑。
听说垣曲的“菖蒲酒”进了北京，上了国宴，此事是否属实，我不知道。那是因为我没有荣幸遇到和国家最高领导人共进国宴的机遇，所以无从查证。但是这个传说却给了“菖蒲酒”一个良好的评价，或者它的品质不亚于那些被采用国宴的其它名酒的水平。可以说这还真的让时常喝“菖蒲酒”的酒客们振奋，哈哈，我们也喝上了只有皇上才能饮用的美酒了。
垣曲酒厂生产的酒质量好，好喝，就它的外观说句真话，不敢恭维，很不讲究包装，几十年一贯制，迄今没有太大的变化，瓶子还是那个瓶子，商标贴还是那个商标贴。如果它真的上了国宴，声誉雀起，名声大振，那就彰显出了酒的酿造工艺及制做标准和勾兑技术都上了一个台阶，比之以前那是有了翻天覆地变化，虽说包装不太讲究，但它的质量上称，真正称得起物美价廉了，也就是说它是垣曲人民的骄傲，它在老百姓眼里，有了这么一份值得夸耀的口碑。
树牌子难呀，可这砸牌子，可也真的容易，所以叫我说，眼下声誉雀起的垣曲酒厂，在改进自己的产品质量上要狠下一番功夫了，还要更上一层楼了。
茅台、五粮液、汾酒都为自己树起了牌子，成为国人乃至全世界都享有的最高声誉的名牌。我们垣曲酒厂也生产出了自己的地方名酒，而且还是相当百姓化的名牌。因此，外地来垣曲旅游的客人们，除了品赏垣曲的名胜古迹，品赏垣曲的猴头、木耳和山里红食品股份有限公司生产的果脯、蜜饯、炒其之外，这“银莲花，菖蒲酒”肯定也必在纪念性的购物计划了。
我不知道垣曲酒的销路和销量如何，我觉得仅靠仅有30万人的垣曲消费群来说，我敢说就垣曲人的消费水平，恐怕是不屑一顾了。我看到大酒店里那些一席千金，钱似流水的高消费者，对垣曲酒来说，那真是连看一眼的希望都没有了。只有像小饭铺，小酒馆，小巷道和乡间村舍里的工薪族、庄稼汉来说，他们坐在小饭桌前，手端小酒盅者才是真正的“银莲花、菖蒲酒”之友了。
公费吃喝没有咱老百姓的份，可这“银莲花、菖蒲酒”却是咱老百姓的酒，也是那干瘪的钱袋子所能负担得起的酒了。
所谓请客送礼的糖衣炮弹，这“银莲花、菖蒲酒”和茅台、五粮液、汾酒它们的距离相差十万八千里之遥，而且高不可攀，那么，老百姓唯有一醉的就是买的起的“银莲花、菖蒲酒”了，“银莲花、菖蒲酒”和老百姓之间的感情深不可测。因此，对于我这个不太富裕的平民百姓来说，这“银莲花、菖蒲酒”自然是我的桌上客了。所以，有一点笔墨分子的我，不是要给平民化的、大众化的“银莲花、菖蒲酒”歌功颂德，而是我对这“银莲花、菖蒲酒”有那么一种感情。
“银莲花、菖蒲酒”的性格，就好像普通人的性格一样，不拐弯抹角，不带半点虚情假意。“菖蒲酒”，“银莲花酒”都是用白酒加白砂糖及多种中草药泡制而成的十年以上的陈酿，虽然味道很辣，酒性很烈，并且也很有劲。假如你没有喝过它，没有一点思想准备，猛然一口，真像撂你一个跟头似的，噎得你上不来气连话都说不出来。不是我在这里要为“菖蒲酒”，“银莲花酒”吹捧，而是“菖蒲酒”，“银莲花酒”确实都很有穿透力，一旦出口，立即渗入你的五脏六腑，然后给你一股热流，从头到脚，从内脏和双眼一个劲的往上升，即便如此，可它却能舒筋活血，还能消除疲劳。酒客们：这“菖蒲酒”，“银莲花酒”就像跟渗进的中草药一样，清热润肺，真乃神酒！
饮酒必须适量，多饮眼热耳红，头脑发涨，腾云驾雾，浑身难受。劝君莫过量，因为酒是自己花钱买的，到了微醉的时候，必须见好就收。适量饮酒，一切不愉快，烦恼，苦闷，统统烟消云散，忘却脑后，睡着渐渐入醉，倒头一睡，养精蓄锐，一觉醒来，再去为生活忙碌。说句实话，在家乡这块地方，日常生活中，什么也不如喝上二两“菖蒲酒”，“银莲花酒”给你带来的幸福和愉悦，真觉得痛快！
“酒”，在中华人民共和国这块地方，隐藏着极其深刻的文化，垣曲是中国文化之最。所以，我说垣曲的“菖蒲酒”和“银莲花酒”也和黄河文化有着源远流长，千丝万缕的联系。不用考就历史，我认为垣曲的“菖蒲酒”和“银莲花酒”的历史是很悠久的，地以物显，物以地贵，我瑾祝垣曲菖蒲酒业应该蕴中条山之精华，纳黄河文化之灵气，汲五龙泉水之甘美，如果酿酒人王爱国先生能深研“菖蒲酒”，“银莲花酒”之精髓，敢于与黄河齐名，把一个平民化的“菖蒲酒”，“银莲花酒”打造成和祖国的母亲河黄河一样，成为国人的母亲酒。使国人一提起黄河，就想起“菖蒲酒”和“银莲花酒”的酒香味来！
“菖蒲酒”和“银莲花酒”好就好在酒的廉价上；好就好在难得知己的情份上；好就好在没有高到贵贱之分上；好就好在咱老百姓能买得起的优势上。尤其值得垣曲人骄傲的是喝“菖蒲酒”和“银莲花酒”这酒的人，很少是拿公款去支付酒钱的酒，大饭店里用公款喝“茅台”，“五粮液”，“汾酒”请客，绝不会有人提议把“菖蒲酒”和“银莲花酒”拿上酒桌的，那些贪官污吏认为这是民脂民膏，何不敞开喝，所以不喝白不喝，不点“茅台”，“五粮液”，“汾酒”岂不太小家子气了么！
所有喝“菖蒲酒”和“银莲花酒”的人，都是自掏腰包，不吃国家的，不花公家的，光明正大，问心无愧，这就是垣曲“菖蒲酒”和“银莲花酒”最好之处了。在这里我为垣曲的“菖蒲酒”和“银莲花酒”点赞，他没有沾污了那些贪官污吏，它是国人的好酒！纯洁酒！！美酒！！！
喝酒咱就喝“菖蒲酒”，“银莲花酒”，敢保你生活愉快，身体健康，万事如意，无忧无愁。所以，我为“菖蒲酒”“银莲花酒”喝彩！
垣曲皋落酒厂生产的菖蒲酒
垣曲皋落酒厂生产的银莲花白酒
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