中医认为羊肉味甘而不腻，具有暖中祛寒，温补气血，开胃健脾，补肾壮阳的功效。
冬天到了，最受欢迎的就是吃火锅，涮羊肉在人们的日常饮食中倍受推崇。
羊肉虽味美，但也不是人人都可以吃的，这几类人就不适合吃。
第一类肝病患者少吃羊肉：羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。
第二类热性体质及炎性患者不能吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
第三类人小孩不能大量吃羊肉
羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用
第四类人慢阻肺患者少吃羊肉：慢阻肺是一个消耗性的疾病，患者长期缺氧，容易出现营养不良。有调查显示，20%~70%的患者合并营养不良。因此，有慢阻肺，要及时看营养科，在营养师的指导下，补充富含优质蛋白质、维生素和微量元素的食物。
