永远的端午 [复制链接]

在这芳香四溢的季节，我们即将迎来又一个传统节日——端午节。在中国的传统节日里，端午节是个内涵独特、充满英雄主义和集体荣誉感的节日。中国民间关于端午节这天划龙舟、包粽子的传说，都与屈原联系在一起。两千多年来，至情至性、追寻真理上下求索的屈原，广为全球华人传颂，他的爱国精神已经融进了中华文化的血脉。今天，我们纪念屈原，就是纪念这种精神，而这种精神，就是民族的灵魂与信仰。在粽叶飘香的季节，让我们一起在中华文化的滋润下，分享你的端午感怀和端午记忆吧！

端午与纪念有关

那个口口相传的故事让我们从小就知道，端午节，是与一位叫屈原的人有关。

端午节不同于春节的热闹，也不同于中秋节的思念，更不同于清明节的缅怀，这个节，是为屈原而立，是为了追思，是为了纪念。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，佳句流千古，对于楚国诗人屈原的纪念，我们将永铭心间。

汨罗江边的纵身一跃，让我们看到一个报国无门的诗人的无奈与悲愤。奸臣的馋言让昏君失去心中的天平，削职流放也压不倒正直的屈原。当国家存亡百姓流离的消息传来，悲愤的屈原怀抱石头投江自尽。端午的粽子与龙舟，是人们对屈原含悲离世的一种不舍，是人们对屈原的一种纪念，正义的屈原、不屈的屈原，让人永远怀念。

我们这儿的端午虽不及南方的端午那样热闹与隆重，但是对于端午节，对于屈原，我们的心一样充满敬重与膜拜。端午大多是伴着金色的收获款款而来，这时候，布谷鸟开始在枝头歌唱，小麦在田野中等待着收割，农事的忙乱冲淡不了我们过端午节的心情。粽子是必不可少的，还有艾叶、香包、煮鸡蛋、炸糖糕，把端午节的气氛渲染得浓浓的。更有热情的左邻右舍，相互间送几个粽子，厚重的乡情让人难以释怀。

端午这个节，与屈原有关，与纪念有关，历史沉淀下来的这些文化，这些习俗，让我们不忘，代代流传。

端午的味道

■靳天龙(陕西)

又是一年端午节，我品味端午的味道，觉得是芬芳的味道，是温暖的味道，是怀念的味道，是民俗的味道。这美好的味道让我回味无穷，令我难以忘怀。

端午的味道是青草的味道。“碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女，庆端阳。”小时候在乡下，每到端午节，家家户户都要扫洒庭院，以艾草、菖蒲插在门楣上，用来祛毒驱邪，守护人们的健康。于是，端午的味道中，就有了艾草、菖蒲草散发出来的沁人心脾的清香。那时的我蹦蹦跳跳地跟在家人身后去田野里割艾草、菖蒲，心情是快乐的。回到家后，把艾草、菖蒲插在门头挂在窗口，家被点缀得充满了绿意，弥散着清香，家多了一分幸福的味道。

端午的味道是亲情的味道。“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这端阳，那端阳，处处都端阳。”端午节总是少不了吃粽子的。我最爱吃奶奶包的粽子，里面有我喜欢吃的大红枣，绵软香甜。奶奶用粽叶、麻线把粽子捆绑好放进锅里蒸煮，清香随着蒸汽散发出来很是诱人，令我垂涎欲滴。端午节前，奶奶会早早给我缝制有中草药的香囊，说是佩戴香囊能预防瘟疫，确保健康。香囊里包裹着奶奶对我的疼爱，对我的真情。

端午的味道是思念的味道。“节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”传说爱国诗人屈原死后，楚国百姓万分悲痛，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船在江上来回打捞他的尸身。为了不让屈原的身体被鱼龙虾蟹吃，人们纷纷往江里扔饭团、倒雄黄酒。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。端午节里人民祭奠屈原，缅怀的是华夏民族的高洁情怀。端午节在人们的心里成为了一种敬仰。

端午的味道是文化的味道。“五月五日午，赠我一枝艾。”“正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共。”千百年来，端午节成为了我国的传统节日，形成了内容丰富、形式多样的端午民俗：吃粽子，佩香囊，赛龙舟，喝雄黄酒，纪念屈原……在这些民俗里，包含着浓浓的祈福文化、饮食文化、娱乐文化、亲情文化、爱国文化。端午文化是传统文化。传统文化是民族的。端午文化蕴含我们的民族精神，传承我们的传统风格。端午文化必会滋润心灵，流传千古。

又是一年端午节，菖蒲飘香，情思幽幽。端午的味道，令我品味不已，令我思索不尽。

端午粽叶香袅袅

■孙邦明(安徽)

儿时乡下度过的端午节，民俗文化厚重，仪式感热烈难忘。

吃粽子，挂艾草，悬雄黄，赛龙舟，是乡下过端午节的标配，所有乡村端午文化寄托的载体，都是就地取材，自制而成，乡韵袅袅，乡愁浓浓。

仲夏，万绿茂盛，池塘河汊里，苇叶青青。家乡的粽叶，多取自村前原野的芦苇叶。节前，母亲得个空，备上镰刀与篾篮，走向阡陌田园，不出一袋烟的工夫，拎回满满一篮子的青青苇叶。理清，剪根，去枯，泡水，适时取出，扁担背上捋整抹平，数十张一沓捆好，粽子的“外衣”就齐整整地备好了。

取几天前精选、泡好与滤水的自产糯米，放入大盆里，稍加些生菜籽油拌匀，两三片粽叶卷叠成锥筒形，左手兜好筒底，右手抓米填入，有时加进一颗红枣，或几颗洗净的绿豆，裹紧好叶片，嘴含蔺草一头，右手绕牢拴紧，一个饱满的立体三角形的生粽子成形，牢固匀称，散发出原汁原味的缕缕清香，馋得旁边看热闹的我们口水潺潺。

在乡下，母亲裹粽子是一把好手，裹出来的粽子既大小一样又好看味美，放入大锅煮也不炸裂开。裹粽子看似简单，实际上手时，粽叶与抓米往往拿捏不准，结果不是撑破粽叶，就是系扎得不牢固散开。儿时，见母亲轻松间一个个紧绷清爽的粽子倒腾出来，也跃跃欲试，结果非想象得那么简单与轻松。

挂艾草，悬雄黄，是乡村端午的另一传统风俗。艾草，老家人称为野艾蒿。房前屋后，每家都栽有一大簇，空长茎大扇叶，有股强烈的刺鼻气味，农村人都知晓它是用来杀毒消炎、止血驱邪的好药方。乡下女子“坐月子”时常用之。割一大束艾草，捆好凉干，或置于门前，或分成小把，悬挂在大门上方，祛除家中的邪魔鬼怪，祈求平安和顺。

制作雄黄肉，也是在端午进行的。《世医得效方》记载，能治蛇缠疮及蛇、蜂虿、蜈蚣、毒虫、颠犬所伤，还可治疗破伤风等常见疾病。节前腌制，做法简单，取一小块生猪肥肉，抹上雄黄揉透搓匀，一端打眼穿上线，凉晒出油渍，收挂于阴凉处，备平时之用。

乡下端午，最热烈的狂欢场面，要数赛龙舟了，这是乡村人的一种自发组织的集体庆祝活动。江边河汊众多，早打磨好的龙舟队伍，在端午中午饭后，陆续集聚游动在河面上，各村龙舟队服颜色各异，但必定是色彩鲜艳，喜庆祥和，黄色是少不了的底色。赛龙舟，有自发的，也有组织的；有一对一比拼的，也有几条龙舟一起比赛的。反正兴致所来，即可来一场锣鼓喧天的自娱其乐。

儿时，赛龙舟场面热闹而传统。这一天，嫁出去的女儿，要回娘家去河边“行情”。炮竹声隆里，长竹竿，前头悬吊着装上礼物的竹篮，伸向河中，娘家的龙舟便会驶过来，悬停收礼，锣鼓响起，划手一齐高举划桨，高喊号子回礼。孩子们最喜欢看这个热闹了，有吃有喝还有精彩的看头，嬉嬉闹闹，嘴含醇香，一天满满的充实且欢乐融融。

端午节，一种蕴含着民族风、家园情的古老节日，粽叶香里总是盛满着缕缕的乡风民俗与浓厚的人文情怀。